マイペースな1日で

 
  1日の始まりの朝食は
 自分流で、美味しくいただいてます。

   
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  朝のゆるやかな時間もあっという間に

     今日はやることも色々
   マイペースでゆっくりやっていきます(*^。^*)
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# by takeuchihitoi | 2017-09-24 10:54 | おうちごはん | Comments(0)

栗の渋皮煮

  一昨昨日出来上がった「栗の渋皮煮」。
   
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    デザートで、毎食後頂いてます。
   ちょっとの贅沢感・・・・幸せに浸れます。 
  
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地味なコツコツ作業、ちょっと苦手な部分。
  美味しものをいただくには、苦労はつきもの
    口に入れた瞬間を想像しながら
       作ってましたよ(*^。^*)
       
     
   
    
    
     
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# by takeuchihitoi | 2017-09-23 20:28 | 美味しもの | Comments(0)

特別レッスン

    本日のレッスンでは、
久しぶりの生徒さんがお越し下さり 
   気持ちも弾みます↑ ↑

 パンメニューは個性の違う2品
 「パン ヲ フィグ」と「「カフェ」
  味の違いを楽しんで頂いてます。

   アートな文字、素敵です。絵を学ばれてる方の作です。
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    かわいいです。
   
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  お楽しみは簡単に出来る 「パスッティ」
   
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  お料理は「栄養たっぷり野菜サラダ」
  
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    おまけの一皿  トマトゼリー モンブラン 渋皮煮
   
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     テーブル風景  構図がいまいちで残念でした。
  
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    楽しいひと時はあっという間!
    今日もありがとうございました。
   
 

 
  、
 
   
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# by takeuchihitoi | 2017-09-22 21:59 | パン教室 | Comments(0)

美味しい朝ごはん

   窓から心地よい風が、清々しい朝です。

  今日の朝ごはん、大したものではないけど
       美味しくいただきました。

     ①コロッケサンドイッチ
     ②豆のサラダ
     ③トマトクラッシュゼリー
     ④キウイ
     ⑤ラッキョウ
     ⑥コーヒー
   
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     これから栗仕事をぼちぼち始めます。
 
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# by takeuchihitoi | 2017-09-20 12:21 | おうちごはん | Comments(0)

モンブランケーキ

    
       味覚の秋到来。
    スーパの果物売り場は秋一色になってます。
  どれもどれも美味しそうで、選ぶ方も真剣になりますね。
   今日は大きな栗を見つけたので2袋買って帰りました。
     

         ということで、
  栗を使った代表格のケーキ、生栗から作る「モンブランケーキ」を
     「Sucre Epice」で受講してきました。

  くり剥きは大変根気のいる作業、皆で3キロをコツコツと
     しまいには無口になってましたね (笑)

  見た目のボリューム感、ため息が出るほど!!!
   生栗のペーストは風味もあり最高でした。
     労力が報われたって感じですね^^
       美味しすぎです。

       家で撮影、大大好評でした。
   
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   以前教室でやったのとは違う雰囲気でしたので、
         とても勉強になりました。

     しばらく贅沢な「モンブランケーキ」に酔いしれます。
       

    
       
      

 
  
     
      
  
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# by takeuchihitoi | 2017-09-19 22:38 | 習い事 | Comments(0)