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特別レッスン

  今年のレッスンスタートです。
今月のパンメニューは、自信作です。

 茹でたじゃが芋を生地に混入した
  「ポム ド テール」
 じゃが芋の入った特有の甘味があり、モチモチとした食感。
  生徒さんにも大好評でした。くせになりそう・・・。
   
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 2品目はフルーツ盛りもりな「デニッシュペストリー」
        眼で楽しめ、
    お口に運んだら、もっと幸せ気分にしてくれます。
 カロリーさえ気にしなけえれば、いくらでも食べていたいです。
  
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お楽しみは岐阜の銘菓「不老柿」
   風情があります。
  
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   お料理は「キャロット ポタージュ」
 
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     テーブル風景
  
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  生徒さんも満足して下さり、出だし好調でよかったです。
  レッスンは後半まで続きますので、体を調えて頑張ります。
 

    
   
 
   
 
by takeuchihitoi | 2018-01-14 22:34 | パン教室